江西女子酿酒“毒倒”两人! 中秋临近,这种壶装酒请慎用……
自家酿酒好喝又实惠
但这样酿酒可能会中毒!
我院急诊科最近收治了两位
因喝自酿酒导致中毒的患者...
家住赣南某县的钟阿姨(化名)今年60岁,平日里爱喝酒。在忙碌之余,钟阿姨想学着酿酒方便自己解馋。对于酿酒,钟阿姨在试着做了几次后,已是轻车熟路,酒的味道也是甘甜醇香,很合自己胃口。但就在最近一次酿酒时“翻车”了。
这一次,钟阿姨特地把家中“珍藏”了二十几年的锡酒壶拿了出来,心想用这陈年酒壶来酿酒,那滋味必定更是香甜。于是她按用这个锡酒壶以往酿酒的方法酿造、加热了几十斤酒,还分给了妹妹一家人。
妹妹家中爱喝酒的,是钟阿姨的妹夫曾大叔(化名,50余岁),曾大叔对这回酿的酒也十分满意。钟阿姨和曾大叔每天吃饭都要喝上几碗自酿酒。
按这样的方式喝酒喝了大半个月,此时钟阿姨喝了十几斤,曾大叔喝了八斤,两人开始出现恶心呕吐、腹痛、便秘等症状,于是到当地医院就诊,经查,两人血液中“铅”含量严重超标!钟阿姨血液中铅含量更是高达600ug/L(安全值为<99ug/L)!曾大叔除了铅中毒,还伴有肝损伤。因当地医院无法处理两人的情况,于是转诊到南方医院赣州医院(赣州市人民医院)急诊科。
两人转诊至我院急诊科时,病情已进展得十分危急,急诊科医护人员迅速展开救治,将患者转入急诊ICU病房。在确认两人血铅含量超标后,使用解毒药物降低患者血铅含量,对并发症进行了及时的处理。在经过紧急治疗后,两人情况好转,从急诊ICU转到普通病房进行后续治疗。
据南方医院赣州医院(赣州市人民医院)急诊科副主任医师肖小六介绍,钟阿姨这次酿酒用的是“尘封”了二十多年的锡壶,而我们日常用的锡壶通常由锡铅合金制成,这种合金中的铅成分很容易与酒或水发生化学反应。
在短时间内,酒与锡壶的接触可能只会导致少量的铅溶入酒中,因此摄入的铅量较少,可能不会立即引起中毒症状。但是,如果酒或水在锡壶中长时间存放或者在加热情况下。甚至一些长时间未使用的锡壶可能会发生腐蚀和氧化,这会影响锡壶的完整性和化学稳定性,铅溶解的量就会增加,从而导致液体中的铅浓度增高。当人饮用了这些含有高浓度铅的液体后,就容易发生铅中毒。
铅中毒的症状可覆盖消化、神经、血液和泌尿等多个系统,严重时可能危及生命。而且儿童铅中毒可能影响中枢神经发育,导致智力水平低下!
除了锡壶,日常生活中有些物品中铅的含量较高,应避免长时间接触这些物品: