赣州市人民医院耳鼻咽喉科是我市首个独立的专科，是赣州市医学领先专业建设学科，赣州市直医疗单位重点科室，医、教、研总体实力居全市领先、国内地市级医院先进的学科。近年来，科室进一步加强亚专业学科建设，分为耳科组、鼻科组、咽喉科组、头颈组，加强与国内外交流，形成自身的特色及优势，许多技术填补了省内空白。成为赣州市及赣粤闽湘区域耳鼻咽喉-头颈外科疾病的治疗中心，在本专业危急重症的救治数量和水平居市内第一，部分专业达到了国内先进水平。2017年中国医院科技影响力排名江西省第三名。
人员结构：医护人员41人，其中主任医师5名，副主任医师4名，主治医师2名，医师5名，技师3名，护理人员16名。在读博士1名，硕士学历人员12名。
设备情况：拥有国内一流的设备，耳鼻咽喉科综合治疗台六台、德国Laika耳科显微镜及电钻、德国STORZ鼻窦内窥镜手术治疗系统及动力系统、OLYMPUS电子鼻咽喉镜、XION动态电子鼻咽喉镜系统、低温等离子手术系统、支气管异物检查及手术器械、食管异物检查及手术器械、鼻阻力仪、纯音测听仪、声导抗检查仪、听觉脑干诱发电位仪、耳声发射检测仪、多频稳态检测仪,听力室条件为赣南及周边地区最先进。
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特色技术: 低温等离子技术
适应症: 慢性扁桃体炎；2、腺样体肥大；3、咽喉良恶性肿瘤等。
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特色技术: 电视气管内窥镜技术
适应症: 气管支气管异物
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特色技术: 鼻内窥镜微创外科技术
适应症: 1、慢性鼻窦炎鼻息肉；2、鼻腔鼻窦肿瘤；3、眼眶及前颅底肿瘤4、鼻咽癌的挽救性手术
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特色技术: 耳显微外科手术
适应症: 慢性中耳炎、耳硬化症、面神经肿瘤、面神经减压、耳畸形等
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特色技术: 保留喉功能的喉癌及下咽癌手术
适应症: 喉癌、下咽癌
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特色技术: 保留扁桃体的茎突截断手术
适应症: 茎突过长综合征
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特色技术: 过敏原测试及脱敏治疗
适应症: 过敏性鼻炎
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特色技术: 耳科
适应症: 开展各种外耳、中耳、内耳先天性畸形、炎症及肿瘤的诊断和治疗。包括分泌性中耳炎的治疗，耳前瘘管切除术、耳廓、外耳道成形、各种术式的鼓室成形术、听骨链重建术、脑脊液耳漏修补术、耳硬化症的外科治疗、眩晕的诊断和内外科治疗、咽鼓管球囊扩张术、面神经减压及吻合术。
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特色技术: 鼻科
适应症: 开展各种鼻腔、鼻窦先天性畸形、外伤、炎症及肿瘤的诊断与治疗，低温等离子下鼻甲消融术、各种术式的鼻内镜鼻窦手术、鼻颅底外科手术以及鼻眼相关外科。已成功开展鼻内窥镜下鼻腔、鼻窦良恶性肿瘤的手术、脑脊液鼻漏修补术、翼腭窝及颞下窝肿瘤的手术治疗、经鼻蝶窦垂体肿瘤切除术、视神经管减压术、泪囊鼻腔造口术、眶内肿瘤切除术、眶减压术。鼻内窥镜下的中线前颅底、中颅底各种占位病变（如垂体瘤、嗅母细胞瘤、脑膜瘤等）。并率先在江西省内开展了鼻咽癌的外科治疗。变应性鼻炎的诊断及脱敏治疗。
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特色技术: 咽喉科
适应症: 开展了低温等离子扁桃体及腺样体切除术、显微支撑喉镜下声带息肉（小结）切除术、低温等离子咽喉良性肿瘤及早期声带癌切除术、喉癌及下咽癌的外科治疗。开展了鼾症疾病（阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征）的诊断和治疗。各种嗓音疾病的诊断、治疗和嗓音康复。咽旁间隙的感染与肿瘤的诊治。 头颈科：开展了头颈部良、恶性肿瘤、先天性畸形的诊断及手术治疗，包括喉癌、下咽癌、涎腺及甲状腺肿瘤手术。各种术式的颈部淋巴结清扫术。