为进一步做好我市创建国家食品安全示范城市工作，在全市上下形成创建浓厚氛围，不断提升广大市民对食品安全的重视，提高对创建工作的知晓率、支持率和对食品安全的满意度，近日，南方医院赣州医院（赣州市人民医院）组织志愿者开展创建国家食品安全示范城市志愿者宣讲活动，向来院就诊的患者和家属发放相关宣传资料，普及食品安全科学知识、提升群众食品安全素养。

在活动中，志愿者们在门诊各区域使用通俗易懂的方式与患者和家属进行交流互动，通过发放宣传单，从预防疾病角度进行宣讲，从食品安全常识、食品安全卫生五大要点、食品卫生安全七要素、如何预防食物中毒等方面让大家深刻认识到食品安全的重要性。针对老年慢性病患者，志愿者们还结合疾病特点进行宣讲，告知患者糖尿病控制饮食重要性，饮食应当平衡膳食而非饥饿疗法，在过程中可以食用少量水果，但必须掌握好食用的数量及时间，并及时监测血糖。高血压患者治疗非常重要的一点还是在饮食中，需多摄入含钾和钙比较多的食物，含钾比较丰富的食物如新鲜蔬菜和水果等等，让相关患者受益匪浅。

食品安全无小事，南方医院赣州医院（赣州市人民医院）倡导居民保持合理饮食、坚持运动健身的健康生活方式，建议大家养成良好生活习惯，制定合理膳食计划，确保饮食、作息时间规律。同时希望更多的人主动参与活动，为共创国家食品安全示范城市、共建“食安赣州”幸福家园贡献一份力量。