透析患者:这堂营养课真是太好了
改善健康,营养先行。8月1日,赣州市人民医院(南方医院)肾内科邀请南方医院派驻专家、临床营养科副科长关阳为透析患者及家属普及营养管理知识。
讲课现场座无虚席,患者和家属对营养课的内容十分期待。关阳从如何保证优质蛋白质的摄入,热能供给要充足,限制食物中钠的摄入量,限制食物中磷的摄入量,检测血钾,随时调整食物中钾的含量等方面来为透析患者普及营养方面的相关知识,用通俗易懂的语言、图文并茂的方式,让患者和家属更好理解医学知识,为今后的饮食提供了专业指导。“能不能吃肉?”“能不能吃蛋黄?”“如何在烹饪过程中降低食物中钾、磷含量?”患者提出了各种问题,关阳都耐心地一一解答。
肾友们纷纷感慨:“这次讲座真的是太好了!平常我们都怕吃出问题,通过这次讲座,我们对自己的饮食有了非常深刻的了解,也更有信心去战胜病魔。感谢医院,感谢肾内科的医生和护士这么关心我们!”