11月22日，南方医院赣州医院（赣州市人民医院）临床营养科、儿科走进赣州市章贡区第十一保育院，开展“关爱儿童健康成长，携手点亮幸福童年”主题活动。

儿童是国家的未来，是社会可持续发展的重要一环，促进儿童健康成长，对于实现中华民族伟大复兴、建设人才强国具有重要战略意义。鉴于此，国家发展改革委联合22部门印发了《关于推进儿童友好城市建设的指导意见》，提出到2025年，在全国范围内开展100个儿童友好城市建设试点。为了扎实推进国家儿童友好城市建设，11月22日，南方医院赣州医院（赣州市人民医院）临床营养科、儿科携手走进赣州市章贡区第十一保育院，开展了“关爱儿童健康成长，携手点亮幸福童年”主题活动。

活动现场，儿科医师黄乐明给孩子们带来了《做个讲卫生的好娃娃》的讲课。黄乐明用小朋友们容易理解的图片和动画，生动形象地教育孩子们怎样做个爱卫生的好娃娃。为了让每个小朋友都能养成良好的卫生习惯，掌握正确的洗手方法，黄乐明让孩子们学习了六步洗手法儿歌，让小朋友们学会正确的洗手方法。

营养师钟芳红为幼儿园老师、保育工作者及小朋友们作了题为《慧吃慧动，营养健康助成长》讲座。讲座中利用中国儿童平衡膳食算盘、中国居民平衡膳食餐盘、中国学龄前儿童平衡膳食宝塔以及趣味横生的图片，传播合理膳食对于增强免疫力的基石作用和相关知识技能；倡导“三减”（减油、减盐、减糖）；倡导分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚等。让孩子从小对食物营养、平衡膳食有基本的认识，识别不健康的食品，如油炸食品易导致心血管疾病、含致癌物质、破坏维生素，腌制类食品易导致高血压、肾负担过重，多吃高热量食物易引起肥胖等等，从而推动孩子健康饮食习惯的形成和巩固。

“幼儿园儿童生长发育处于较高水平，此阶段儿童的生长发育状况和饮食行为，直接关系到其今后发生肥胖及相关慢性病的风险。”黄乐明说。讲座完毕，老师们与讲者深入交流，“零食多选营养素密度高的食物如奶类、水果、蛋类和坚果等，奶及奶制品是优质蛋白质和钙的最佳食物来源，建议孩子每天饮奶量为300-500ml；孩子活动量大，新陈代谢旺盛，每天饮水总量应以1300-1600ml为宜（含饮水、汤、奶等），其中白开水600-800ml。”钟芳红娓娓道来，“总体来说，我们应遵循食物丰富、规律就餐原则安排幼儿园孩子们的膳食、餐次；儿童消化系统尚未完全成熟，咀嚼能力较差，因此保育阿姨加工烹调食物时注意孩子的营养需要时，还要关注其生理特点；控制高盐、高脂、高糖食品及含糖饮料摄入，合理的营养是孩子正常生长发育乃至一生健康的物质保障。”

此次活动受到保育院老师们、保育工作者及小朋友们热烈欢迎。据悉，南方医院赣州医院（赣州市人民医院）已出台《儿童友好医院建设方案》，让我们一起行动起来，给孩子们创造健康友好的环境，为国家儿童友好城市建设添光增彩，让孩子们幸福快乐成长。

延伸知识：

《学龄前儿童膳食指南》核心推荐

一、食物多样，规律就餐，自主进食，培养健康饮食行为；

二、每天饮奶，足量饮水，合理选择零食；

三、合理烹调，少调料、少油炸；

四、参与食物选择与制作，增进对食物的认识和喜爱；

五、经常户外活动，定期体格测量，保障健康成长。

学龄前儿童的合理膳食及餐次安排

学龄前儿童的膳食应由多样化食物构成，建议平均每天食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上（烹调油和调味品不计算在内）。

按照食物大类建议：

（1）谷类、薯类及杂豆类食物：平均每天3种以上，每周5种以上；

（2）蔬菜、菌藻及水果类食物：平均每天4种以上，每周10种以上；

（3）鱼、蛋、畜肉及禽肉类食物：平均每天3种以上，每周5种以上；

（4）奶、大豆及坚果类食物：平均每天2种以上，每周5种以上。

按照餐次建议：

早餐4-5种；午餐5-6种；晚餐4-5种；加餐1-2种。